Alyvuogių aliejus „Grelia” SITIA PDO 0.2

18.6932.09

Pripažindama šio produkto išskirtinumą, dar 1993 m. Europos Sąjunga jam suteikė saugomos kilmės vietos nuorodos (SKVN) statusą. Šiam aukščiausios rūšies produktui būdingas labai mažas rūgštingumas. Tinka kepimui.

 

Produkto kodas: N/A Kategorija:

Ypač grynas aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus, gautas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis priemonėmis.

Alyvuogių aliejus, gaminamas iš Sitijos krašto alyvmedžių giraičių, pasižymi aukščiausia kokybe, kurią lemia ypatinga vietovės žemės forma, dirvožemio sudėtis ir šiltas bei sausas klimatas. Didesnėje Sitios vietovėje plyti klestinčios alyvmedžių giraitės, apsodintos Koroneiki veislės alyvmedžiais, garsėjančiais apdovanojimais, išskirtiniu pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, kuris pasižymi puikiai subalansuotomis organoleptinėmis savybėmis.

Šaltos ekstrakcijos produktas, sertifikuotas „Agrocert”.

Maistinė vertė:

100 ml: energetinė vertė: 828 Kcal/ 3467 kJ, Riebalų 92 g, iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių 13 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 73 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 6 g. Angliavandenių 0 g, iš kurių cukrų – 0 g, baltymų – 0 g, druskos – 0 g.

Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Esant žemesnei nei +7º C laipsnių temperatūrai, produkte gali atsirasti tirštų nuosėdų. Nuosėdos išnyks aukštesnėje nei 7º C temperatūroje. Tai natūralus procesas, neįtakojantis produkto kokybės.

Rūgštingumas – 0,50% max;

Peroksidų skaičius – ≤15MegO2/kg;

Vaško kiekis -≤150mg/kg;

Ultravioletinių spindulių absorbcija: K268 – ≤0,15; K232 – ≤2,30; DK – ≤0,005

Gamintojas: Gold Grelia LP (2023 m. rudens derlius).

Kiekis

750 ml (butelis), 750 ml (skardinė), 1,5 litro (skardinė)

Rūgštingumas

0,20% max.

Spaudimas

Šalto spaudimo / pirmo spaudimo

Kilmė

Kreta, Graikija

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Alyvuogių aliejus „Grelia” SITIA PDO 0.2”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Pirkinių krepšelis